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落叶灌木或小乔木，高1～5米。茎枝具粗大腋生的棘刺，刺长3～4厘米，基部扁平；幼枝光滑无毛，青绿色，扁而具棱；老枝浑圆。3出复叶，总叶柄长1～3匣米，具翼；顶生小叶片椭圆形至倒卵形，长2.5～6厘米，宽1.5～3厘米，先端圆或微凹，基部楔形，侧生小叶较小，基部偏斜边缘均有波形锯齿。花生于二年生枝上叶腋，通常先叶开放；萼片5，卵状三角形；花瓣5，白色，长椭圆状倒卵形，长8～10毫米；雄蕊8～10，或多至20枚，离生；子房上位，具短柔毛，6～8室，花柱粗短。柑果圆球形，直径2～4厘米，熟时黄色，芳香。花期4～5月。9～10月果熟。 [1]
枳以花和叶的形态分为大叶型和小叶型，或者另有变异型。大叶型的花也较大，据观察，积以花和叶的形态分为大叶型与小叶型，或肴另还有变异型。大叶型的花也较大，出芽早，落叶迟，枝梢开张性，果皮上的毛较密。小叶型的花较小，出芽迟，落叶早，枝梢直立性，果皮的毛稀疏。积可与柑橘属及金橘属植物杂交，积与甜橙的杂交种称为积橙Citrdnge，积与金橘杂交的杂种称为权金橘Citrumquat。
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地理分布
各地多栽培作绿篱。全国大部分地区有分布。原产我国长江流域，现黄河流域以南有栽培，多生于海拔1000m以下的向阳山坡或平地。
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栽培技术
生长习性
喜光，耐荫。喜温暖气候，较耐寒，能耐-20℃低温，北京可露地栽培。略耐盐碱，在土壤干燥、瘠薄、低洼积水处生长不良。深根性，发枝力强，耐修剪，主根浅，须根多，对有害气体抗性强
